A Surpreendente Quiche Low Carb: Uma Receita Saborosa e Saudável

Descubra Como Preparar uma Deliciosa Quiche Low Carb de Frango


Descubra Como Preparar uma Deliciosa Quiche Low Carb de Frango

Procurando uma receita que combine sabor e saúde? A quiche low carb de frango é uma excelente escolha para quem deseja manter a boa forma sem abrir mão do prazer de comer bem. Ideal para almoços, jantares ou mesmo um lanche reforçado, esta quiche promete conquistar todos os paladares.

Feita com ingredientes selecionados como peito de frango e uma variedade de especiarias, esta receita não só é saborosa, mas também muito nutritiva. Veja a seguir como você pode preparar esse prato rapidamente em sua casa.

Foto: istock

O que Você Precisará para Sua Quiche Low Carb de Frango?

  • Peito de frango
  • Claras de ovos
  • Farinha de amêndoas
  • Extrato de tomate
  • Creme de leite sem lactose
  • Gemas de ovos
  • Cebola
  • Farelo de aveia
  • Farinha de grão de bico
  • Azeite extra virgem
  • Alho
  • Sal
  • Cebolinha
  • Salsinha
  • Tomilho
  • Pimenta do reino
  • Páprica picante
  • Orégano

Como Preparar Sua Quiche?

  1. Inicie cozinhando o peito de frango até que esteja bem macio e desfie completamente.
  2. Em uma tigela, misture as claras e gemas de ovos, reserve.
  3. Em outra tigela, misture as farinhas de amêndoas, grão de bico e o farelo de aveia.
  4. Refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.
  5. Adicione o frango desfiado, o extrato de tomate e as especiarias, deixe cozinhar por alguns minutos.
  6. Junte o creme de leite e incorpore bem à mistura de frango.
  7. Combine a mistura de frango com a mistura de ovos e adicione as farinhas aos poucos, até formar uma massa homogênea.
  8. Transfira a massa para uma forma de quiche previamente untada e leve ao forno médio (180ºC) por cerca de 30 minutos ou até que esteja dourada e firme.
  9. Deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.

Perguntas Frequentes sobre a Quiche Low Carb de Frango

Posso substituir algum ingrediente da quiche?

Sim, a receita é flexível. Por exemplo, se você não tem farinha de amêndoas, pode usar apenas a de grão de bico. Também é possível ajustar as especiarias conforme seu gosto pessoal.

Essa quiche pode ser congelada?

Sim, a quiche low carb de frango congela muito bem. Certifique-se de embalar corretamente para evitar queimaduras de congelador e mantenha no freezer por até 3 meses.

Experimente essa receita em casa e surpreenda-se com o sabor e a textura incríveis dessa quiche low carb de frango. Perfeita para uma refeição saudável e prática!