Estudo Revela Benefícios do Jejum Intermitente na Perda de Peso e Melhorias da Saúde

Um estudo recente publicado na revista científica JAMA Internal Medicine revelou que a alimentação com restrição de tempo, um tipo de jejum intermitente, pode impulsionar a perda de peso, além de melhorar a pressão arterial e o humor. A pesquisa, conduzida por especialistas da Universidade do Alabama, nos Estados Unidos, investigou os efeitos de uma janela de 16 horas de jejum e 8 horas de alimentação, restrita ao período das 7h às 15h.

Os participantes do estudo, um grupo de 90 voluntários obesos com idades entre 25 e 75 anos (idade média de 43 anos), seguiram uma dieta hipocalórica variando entre 1.000 e 1.500 calorias diárias, de acordo com o gasto energético individual. A maioria dos voluntários (80%) era composta por mulheres. Metade dos participantes foi instruída a consumir todas as refeições em um período de oito horas, enquanto a outra metade não tinha restrições de horário.

Impacto da Alimentação com Restrição de Tempo

Os resultados do estudo foram significativos. Os participantes que seguiram o regime de alimentação com restrição de tempo precoce (eTRE) perderam em média 2,3 kg a mais do que aqueles que se alimentaram ao longo de um período de 12 horas ou mais. Além disso, houve uma redução na pressão arterial e melhorias no humor, como diminuição da fadiga e dos sentimentos de depressão, além de um aumento no vigor.

Por que a Alimentação com Restrição de Tempo é Eficaz?

A eficácia desse método pode estar relacionada à sensibilidade à insulina, que atinge seu pico pela manhã, resultando em uma maior queima calórica quando as refeições são consumidas nas primeiras horas do dia. Além disso, a alimentação limitada a um período específico pode ajudar na regulação do ritmo circadiano, promovendo melhoras na saúde metabólica.

Quais são os desafios e limitações desse estudo?

Apesar dos resultados promissores, os pesquisadores reconhecem a necessidade de mais estudos com amostras maiores, chegando a até 300 participantes, para avaliar com maior precisão os efeitos do jejum intermitente na composição corporal e na saúde cardiometabólica. As limitações incluem a curta duração do estudo, a predominância de participantes do sexo feminino, o pequeno número de voluntários e o autorrelato da prática de atividade física.

O Jejum Intermitente como Estratégia Sustentável

Cerca de 41% dos participantes indicaram a intenção de continuar com o plano alimentar após o término do estudo, sugerindo que a estratégia de restrição de tempo é viável a longo prazo. No entanto, é crucial que qualquer alteração na dieta seja acompanhada por profissionais de saúde, especialmente para indivíduos com condições preexistentes como diabetes.

Benefícios do jejum intermitente incluem perda de peso, redução da pressão arterial e melhorias no humor.
A sensibilidade à insulina atinge seu pico pela manhã, o que pode aumentar a eficácia desse método.
Estudos adicionais com amostras maiores são necessários para confirmar esses achados.

Apesar de algumas controvérsias, a prática de jejum intermitente tem ganhos crescentes de popularidade e adeptos, incluindo várias celebridades. A abordagem simplificada e os resultados positivos relatados por muitos tornam esse método uma opção atraente para quem busca melhorar a saúde e perder peso de maneira saudável e sustentável.

Jejum Intermitente: Benefícios para Perda de Peso e Saúde