Se você está em busca de uma receita fácil, rápida e que se alinhe com seu estilo de vida saudável, a torta de frango fit de liquidificador é uma excelente escolha. Ideal para qualquer refeição, essa torta combina praticidade e sabor de um jeito que vai surpreender.
O que torna essa torta de frango uma opção saudável?
Além de ser extremamente saborosa, essa torta é feita com ingredientes que beneficiam sua saúde. A escolha da farinha de aveia em substituição às farinhas refinadas aumenta o teor de fibras, enquanto o frango oferece um alto teor de proteínas magras, essencial para a manutenção dos músculos.
Quais ingredientes são necessários para a Torta de Frango Fit?
Ingredientes para a massa:
- 4 ovos;
- 2 colheres de sopa de azeite;
- 1 potinho de iogurte natural (170 gramas);
- Sal e pimenta-do-reino a gosto;
- 1 xícara de chá de farinha de aveia;
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó.
Ingredientes para o recheio:
- 300g de frango desfiado e temperado a gosto;
- 1 cebola picada;
- 2 dentes de alho picados;
- 1 tomate picado;
- 1/2 xícara de chá de cheiro-verde picado;
- Sal e pimenta-do-reino a gosto;
- 1 colher de sopa de azeite.
Para finalizar:
- Queijo parmesão ralado a gosto.
Como preparar a torta?
Preparo da massa:
- No liquidificador, bata os ovos, o azeite, o iogurte, o sal e a pimenta-do-reino até que a mistura fique homogênea.
- Adicione a farinha de aveia e o fermento em pó e bata por mais alguns segundos.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Preparo do recheio:
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione o tomate picado e refogue por mais alguns minutos.
- Incorpore o frango desfiado, o cheiro-verde, o sal e a pimenta-do-reino e misture bem.
- Cozinhe por alguns minutos até que o frango esteja bem aquecido e os temperos integrados.
Montagem da torta:
- Distribua o recheio de frango sobre a massa na forma.
- Salpique queijo parmesão ralado por cima a gosto.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio firme.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Algumas dicas para personalizar sua torta
Você pode adicionar outros temperos naturais de sua preferência para intensificar o sabor, como açafrão ou pimenta caiena. Além disso, experimente incluir legumes variados no recheio, como espinafre ou cenoura ralada, para um toque extra de nutrientes e cor.
Esta torta de frango fit não apenas satisfaz seu paladar mas também contribui para sua saúde. É uma excelente opção para quem busca uma refeição completa e nutritiva sem gastar muito tempo na cozinha.