Descubra Como Fazer um Strogonoff de Frango Light Delicioso
Você está em busca de uma receita diferente para incluir no seu cardápio semanal, que seja saborosa, saudável e fácil de preparar? Um strogonoff de frango light pode ser a opção perfeita. Essa versão mais leve do tradicional strogonoff de frango é ideal para quem está de olho na alimentação mas não quer abrir mão do sabor.
A seguir, você vai encontrar um guia passo a passo de como preparar essa delícia direto da nossa cozinha para a sua. Prepare-se para impressionar a todos com um prato cheio de sabor e leveza!
O Que Torna o Strogonoff de Frango Light uma Ótima Opção?
Strogonoff de frango light é uma versão modificada do prato russo que conquistou corações ao redor do mundo. Essa receita é particularmente atrativa por ser menos calórica e igualmente deliciosa. Com substituições simples, como o uso de creme de leite light e temperos naturais, você pode desfrutar dessa delícia sem culpas.
Ingredientes Necessários
- 1 fio de azeite
- 1 tomate médio picado em cubos
- 1 cebola média picada em cubos
- 4 dentes de alho picados
- 1 kg de peito de frango em cubos
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 pitada de orégano (opcional)
- 1 pitada de páprica doce
- 3 colheres de sopa de catchup zero
- 1 colher de sopa de mostarda zero
- 2 caixas de creme de leite light (200 gramas cada)
Como Preparar seu Strogonoff de Frango Light
- Reúna todos os ingredientes.
- Em uma panela aquecida em fogo médio, coloque o azeite e doure a cebola e o alho.
- Adicione o frango e tempere com sal, pimenta, orégano e páprica. Misture bem.
- Tampe a panela e deixe o frango cozinhar até ficar bem dourado e a água secar por completo.
- Acrescente o tomate e deixe refogar novamente.
- Quando o frango estiver bem sequinho, adicione o catchup e a mostarda e misture bem.
- Desligue o fogo e incorpore o creme de leite, mexendo bem.
- Sirva quente com os acompanhamentos de sua preferência.
Variações e Dicas para Aperfeiçoar seu Strogonoff
Para tornar seu strogonoff de frango light ainda mais saboroso, algumas dicas podem ser seguidas:
- Adicione 2 colheres de sopa de conhaque junto com o tomate para um sabor mais rico.
- Inclua fatias de champignon no momento de adicionar o creme de leite.
- Substitua o creme de lepage light por iogurte natural para uma versão ainda mais leve.
- Para acompanhar, além do tradicional arroz branco, batatas fritas ou batatas gratinadas são ótimas opções.
Pronto! Agora você já sabe como fazer um delicioso strogonoff de frango light. Experimente e surpreenda-se com o resultado!